KAMADAKIKAKU

「日常の話」に関する記事

2022年9月10日日常の話コメント

10年ほど前、私は秋田の食材を扱う会社で働いていた。頭の良い若者二人が立ち上げた会社で、アイディア次第で仕事は生まれる、というのを肌で感じた会社だった。その際に、首都圏で行われた”秋田フェア”の食材調達を私は担当し…

今日で、春休み最後。揚げたて「ロースカツ」を3人でシェアして食べる、「かつ丼」！とホタテの稚貝味噌汁。卒業式やら何やら、忙しかった春休み。来週からやっと落ち着く。

彼岸の入りに作るとか、彼岸明けに作るとか。最初はだんごで、途中にぼたもち、とか。。小さいころは、そうやってだんごを作ったり、ぼたもち作ったりしていたな、と思い出すが、いつに何だか、さっぱり覚えていない。ただ、ごは…

コレステロールが高く…。ついに薬を飲むまでになってしまった。「食生活を改善できないのであれば、飲むしかない」と告げられた。確かに。「食」を含め日常生活を大幅に改善させるのは困難だ。しかし、どうにか少しでも「食」で…