2回目のプリン 2020年9月8日 料理の話 コメント プリン、2回目の挑戦！ カラメルがまだイマイチなんだよなー、と思うものの、 贅沢にたまごの樹の卵と、ジャージー牛乳で。 カラメル 砂糖 50ｇ 水 大さじ2 お湯 大さじ2 プリン 牛乳 500ｍｌ 卵 4個 砂糖 50… 続きを読む
この夏の人気メニュー、蛇腹きゅうりの即席漬け 2020年9月5日 料理の話 コメント この夏、我が家でも知人たちの間でも人気だった、 蛇腹きゅうりの即席漬け。 これにみょうがを加えたりして。 豆板醤を入れてちょいとピリ辛だけど、こども達にも評判だ。 続きを読む
魅惑のレモンカード 2020年8月28日 料理の話 コメント レモンとバターで作る「レモンカード」。 すっぱい酸味がなんともたまらず！！ 国産レモンを見かけたら、ついつい作りたくなり、ずっと欲しかった 果物の皮やチーズをすりおろせる、すりおろし器を購入してしまった…。 趣味の分野で… 続きを読む
