肉巻きごはん 2020年7月12日 料理の話,日常の話 コメント ずっと作ってみたかった「肉巻きごはん」。 ごはんが潰れるぐらいギューッと握った方がもっとおいしくなる気がした。 なんなら半殺しでも。 続きを読む
ロールケーキと切子のグラス 2020年7月7日 料理の話,日常の話 コメント 「隣の家の倉庫の壁の塗り直しで、迷惑をかけたから」と、 近所の塗装屋さんから卵の樹の卵を36個！も頂く。 卵を贈るってアリだな、何にでも使えるしな、なかなか嬉しい贈り物だな、 と思ったのだが、すでに買っていた卵もあるし、… 続きを読む
自家製味玉&チャーシューのラーメン 2020年7月4日 料理の話,日常の話 コメント 昼のこの一杯に向けて、朝から味玉を作り、 豚肩ロースの塊を買ってきて圧力鍋で簡単チャーシュー。 どうしよう！おいしい！！ 「食べログだったら4.5点だ」との高評価をムスコに頂く。 続きを読む
