KAMADAKIKAKU

メロンスムージー

2021年7月7日料理の話コメント

メロンだけ出しても誰も食べないので、メロンを冷凍してスムージーにしてみたら、結構おいしい！！メロン消費に困ったらこれはおススメだ！計量もしなかったので、いれた感じで。〈メロンスムージー〉1人分メロン半解凍　数切…

2021年7月4日日常の話コメント

雨の日に寝るのが好きだ。雨の日の読書も。 ”気持ちを言葉にする”方法が書かれている本を読んだ。想いはあっても正確に伝えるための言葉を使えているかというと、私はとても苦手だ。しかし、それができるかできないかで人間関…

2021年5月21日料理の話コメント

結局、丸パンの形にしてしまった米粉パン！やはり、米粉は補助的に使うのが一番おいしいという結論に…。もしくは、その使い方でないと私にはおいしく作れない。米粉率高めの丸パンは、ふんわりもっちり！ 40ｇ　180度で15…

2021年5月18日料理の話コメント

米粉の分量を増やしてみたくて、さらにトライ。米粉が増えれれば増えるほど難しいし、おいしさも…。最初に作ったモチモチの感動がもはや薄れてきている。