結局、丸パンの形にしてしまった米粉パン！ やはり、米粉は補助的に使うのが一番おいしいという結論に…。 もしくは、その使い方でないと私にはおいしく作れない。 米粉率高めの丸パンは、ふんわりもっちり！ 40ｇ　180度で15…

続きを読む