アクアパッツアは、手が込んでいるようにみえるが、焼いて煮込むだけの単純な料理。 魚のだしとあさりのだしと野菜のうまみで、単純ながらも深い味わいに。 今日は甘鯛と庭で採れたミニトマト、万願寺唐辛子で。簡単15分！ 甘鯛は、…

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