中華料理のタケノコとヤングコーンは、奪い合いになる。みんな大好きヤングコーン！なのだ。 親戚宅から、ヤングを通り越してしまった固めのヤングコーンを頂いたので、細めに切って、蒸すことも忘れず、鶏肉としめじで中華にアレンジ。

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