愛しのヤングコーン

中華料理のタケノコとヤングコーンは、奪い合いになる。
みんな大好きヤングコーン！なのだ。

親戚宅から、ヤングを通り越してしまった固めのヤングコーンを頂いたので、
細めに切って、蒸すことも忘れず、鶏肉としめじで中華にアレンジ。