Nadia Artistのレシピ

歌を歌うのが上手でも、オリジナルソングがないと世に出れないように。
料理を作るのが上手でもオリジナルレシピを考えることができないと仕事の幅が広がらない。

レシピを考えるための武者修行だ!と始めた「Nadia Artist」。
自分の中では意外なものが、人気だったりするものだ。
ありがとうございます!
すっかり歳を食ってしまったが、修行だ!修行だ!

練りごまがなくても大丈夫!キャベツも加えた、鶏むね肉の棒棒鶏
どうしても余ってしまうキャベツのせん切りを活用したくて、棒棒鶏に加えることに。キャベツの代わりに、きゅうり2本にしてもおいしくできます。